SECRETARÍA DE EDUCACIÓN Y CULTURA DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

JEFATURAS DE ENSEÑANZA DE LA REGIÓN XALAPA.

  

PLAN DIDÁCTICO DE CURSO

 

Nombre del profesor: ROBERTO NERI GALENO

Asignatura: TECNOLÓGICA (HORTICULTURA Y APICULTURA ORGÁNICA)

Grado: PRIMER AÑO SECUNDARIA Grupo: A,B, y C,

Escuela: SECUNDARIA Y BACHILLERATO  “EXPERIMENTAL”

Turno: MATUTINO                   Zona: XALAPA              Ciclo Escolar: 2002-2003

PROPÓSITOS DE LA ASIGNATURA

La necesidad de involucrar al educando en un sistema productivo, correlacionado con la teoría impartida en el aula, es insustituible por diferentes razones psicopedagógicas. Por esto se hace necesario vincular la teoría, práctica y producción, para una mejor proyección del educando y se refleje en un futuro en la  comunidad, garantizando con esto una calidad superior de vida, protegiendo el entorno ecológico y observando una actividad práctica ocupacional. El taller de Horticultura y Apicultura Orgánica, enseña al alumno en forma práctica la realización de abonos orgánicos y controles biológicos, aplicados en la agricultura, para no contaminar con biocídas (herbicidas, agroquímicos, plaguicidas y hormonas derivadas y sintetizadas de petróleo o sustancias que producen toxínas), como las dioxínas, y así cuidar el agua, suelo, aire y las cadenas alimenticias. En primer año solo se dará una introducción al aspecto general de lo orgánico, así como sus materiales, en segundo solo se especializará en hongos y bacterias biológicas contra insectos perjudiciales en las hortalizas, así como las herramientas de fertilización con bacterias nitrogenadas y micorrizas y el tercer grado solo se dará las técnicas de realización de lombricompostaje, comercialización e introducción a la apicultura orgánica, así en el conocimiento de alimentos funcionales y sustentables.

 Cuadro de texto: METODOLOGÍA
 
 
Expositiva oral
 
Demostrativa
 
Psicomotora
 
Creativa
 
Innovadora
 
Investigación
Cuadro de texto: BIBLIOGRAFÍA
 
Anotaciones e Investigación Aplicada del Biól. ROBERTO NERI GALENO
del año 1980 al 2002
www.esvirtual.com
Correo electrónico,
Apineriesvirtualmeil.com
Cuadro de texto: MATERIAL DIDÁCTICO
 
Acetatos
 
Transparencias
 
Videos
 
Laboratorio
 
Rotafolio
 
Máquinas Podadoras
 
Herramienta para campo
 
Pizarra, yeso,  y borrador
 
Reportajes
 
Entrevistas
 
Internet
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   EVALUACIÓN CONTINUA

 

 

 

RASGOS

VALORES   %

CONOCIMIENTOS

50   %

HABILIDADES

20   %

PARTICIPACIÓN

10   %

TAREAS

10   %

ACTIVIDADES

10   %

TOTAL

100 %

 

BIOL. ROBERTO NERI GALENO                    MTRA. MARICELA MARTÍNEZ MTZ.

           Profesor del Grupo                                               Directora de la Escuela

 

 

 

Vo. Bo.

EL JEFE DE ENSEÑANZA

 ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Agosto/Septiembre

 

SESIÓN

PERÍODO

I.- Conocer su proyección futura con relaciones humanas. Presentación de todos con una técnica, grupal.

 

a)     Características de las hortalizas orgánicas y las ventajas con respecto a la convencional.

b)     Reconocerá y utilizará las herramientas de trabajo que se requieren en la horticultura orgánica.

c)      En un formato audiovisual, observará la importancia que tiene nuestro entorno ecológico y como mejorarlo.

d)     Se mostrarán los elementos de separación de basura y su importancia en el salón, taller y escuela, por medio de un video. Rotación de los grupos por taller.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

 

Mes: octubre

 

SESIÓN

PERÍODO

II.- Conocerá las medidas y la altura para la construcción de las hortalizas orgánicas.

 

a)     Repartir el área de trabajo (individual)

b)     Medir el área de trabajo

c)      Limpieza del área, con material mecánica o físicamente.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpia)

Ø      Cestos para separación de basura

d)     Realizar camellones

Material:

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Metro

Ø      Hilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Noviembre

 

SESIÓN

PERÍODO

III.- Conocerá diferentes formas de cuidado, desde su       siembra hasta su cosecha, con una técnica orgánica del rábano.

 

Material:

Ø      Semillas rábano

Ø      Elaborar un punzón para siembra

Ø      Se discutirá las formas de siembra

Ø      Se investigarán las diferentes formas regionales de

      siembra

Ø      Se mostrará cada una de ellas

Ø      Se observarán deficiencias y aciertos de las diferentes

Ø      Se mostrará un video de siembra forestal y se comentará.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Diciembre

 

SESIÓN

PERÍODO

IV.- Distinguirá las plantas de rábano con respecto a las malas hierbas, así como la importancia del regado. Trabajo (individual).

 

a)     Deshierbe manual

b)     Limpieza del área con material mecánica o físicamente

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa de control biológico y micorrizas

Ø      Lombricomposta (para abono)

Ø      Cestos para basura orgánica

 

c)      Realizar riego en cada sesión, con regadera

Material:

Ø      Manguera

Ø      Regadera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 6 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

 

Mes: Enero

 

SESIÓN

PERÍODO

V.- Identificar la madurez del fruto (raíz y tallo modificados). Recolección de rábanos orgánicos. Limpieza de hortalizas orgánicas.

 

Preparación del terreno.

Material:

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpia)

Ø      Cestos para separación de basura

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Febrero

 

SESIÓN

PERÍODO

VI.- Conocerá las medidas y altura para la construcción de las hortalizas, para el sembrado de frijol orgánico inoculado de bacterias nitrogenadas.

 

a) Limpieza del área,  mecánica o físicamente.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombriconposta (limpio)

Ø      Cestos para separación de basura

 

b) Realizar camellones

Material:

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Hilo

Ø      Metro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

 

Mes: Marzo

 

SESIÓN

PERÍODO

VII.- Identificar la madurez del fruto (raíz, tallo y semilla) Recolección de las semillas de frijol y procesamiento de las bacterias nitrogenadas por 3er. año. Preparación del terreno.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpio)

Ø      Cestos para separación de basura

Realizar riego en cada sesión, con regaderas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

 

 

Mes: Abril

 

SESIÓN

PERÍODO

VIII.- Conocerá diferentes formas de cuidado, en la siembra del curcubitáceas a su cosecha.

 

Material:

Ø      Semillas de pepino, melón y calabaza

Ø      Punzón para siembra

 

1.      Se comentarán las formas de siembra

2.      Se investigarán diferentes formas regionales de siembra

3.      Se mostrará cada una de ellas

4.      Se observarán deficiencias y aciertos de las diferentes técnicas

5.      Se pasará un video de siembra forestal y se comentará

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Mayo

 

SESIÓN

PERÍODO

IX.- Identificará los frutos maduros y cosecharlos, comercialización de los excedentes.

 

Material:

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpio)

Ø      Cestos para separación de basura orgánica.

 

Realizar riego en cada sesión, con regadera.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Junio

 

SESIÓN

PERÍODO

X.- Conocerá diferentes formas de cuidado, desde la siembra hasta su cosecha, con una técnica orgánica del rábano. Para la obtención de semilla:

 

Material:

Ø      Semilla de rábano

Ø      Punzón para siembra

1.      Se comentarán las formas de siembra

2.      Se investigarán las diferentes formas regionales de siembra

3.      Se mostrará cada una de ellas

4.      Se observarán deficiencias y aciertos, y las diferentes técnicas.

 

Limpieza en forma mecánica (podadora) para su nuevo ciclo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 SECRETARÍA DE EDUCACIÓN Y CULTURA DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

JEFATURAS DE ENSEÑANZA DE LA REGIÓN XALAPA.

 

 

PLAN DIDÁCTICO DE CURSO

 

Nombre del profesor: ROBERTO NERI GALENO

Asignatura: TECNOLÓGICA (HORTICULTURA Y APICULTURA ORGÁNICA)

Grado: SEGUNDO AÑO SECUNDARIA Grupos: A y B

Escuela: SECUNDARIA Y BACHILLERATO  “EXPERIMENTAL”

Turno: MATUTINO                   Zona: XALAPA              Ciclo Escolar: 2002-2003

 

PROPÓSITOS DE LA ASIGNATURA

 

 

La necesidad de involucrar al educando en un sistema productivo, correlacionado con la teoría impartida en el aula, es insustituible por diferentes razones psicopedagógicas. Por esto se hace necesario vincular la teoría, la práctica y la producción, para una mejor proyección del educando y se refleje en un futuro en la  comunidad, garantizando con esto una calidad superior de vida, protegiendo el entorno ecológico y observando una actividad práctica ocupacional. El taller de Horticultura y Apicultura Orgánica, enseña al alumno en forma práctica la realización de abonos orgánicos y controles biológicos, aplicados en la agricultura, para no contaminar con biocídas (herbicidas, agroquímicos, plaguicidas y hormonas derivadas y sintetizadas por petróleo o sustancias que producen toxínas), como las dioxínas, y así cuidar el agua, suelo, aire y las cadenas alimenticias. En segundo  año, se especializará en hongos y bacterias biológicas contra insectos perjudiciales en las hortalizas, así como las herramientas de fertilización con bacterias nitrogenadas y micorrizas, también en los primeros meses se elaborarán hortalizas donde aplicarán los elementos orgánicos para una mejor observación y experiencia con las técnicas orgánicas

 

Cuadro de texto: METODOLOGÍA
 
 
Expositiva oral
 
Demostrativa
 
Psicomotora
 
Creativa
 
Innovadora
 
Investigaciones
Cuadro de texto: BIBLIOGRAFÍA
 
Anotaciones e Investigación Aplicada del Biól. ROBERTO NERI GALENO
del año 1980 al 2002
www.esvirtual.com
Correo electrónico;
Apineriesvirtualmail.com
Cuadro de texto: MATERIAL DIDÁCTICO
 
Acetatos
 
Transparencias
 
Videos
 
Laboratorio
 
Rotafolio
 
Máquinas Podadoras
 
Herramienta para campo
 
Pizarra, yeso  y borrador
 
Reportajes
 
Entrevistas
 
Internet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   EVALUACIÓN CONTINUA

 

 

 

RASGOS

VALORES   %

CONOCIMIENTOS

50   %

HABILIDADES

20   %

PARTICIPACIÓN

10   %

TAREAS

10   %

ACTIVIDADES

10   %

TOTAL

100 %

 

BIOL. ROBERTO NERI GALENO                    MTRA. MARICELA MARTÍNEZ MTZ.

           Profesor del Grupo                                               Directora de la Escuela

 

 

 

Vo. Bo.

EL JEFE DE ENSEÑANZA

  

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS**

 

Mes: Agosto/Septiembre

 

SESIÓN

PERÍODO

I.- Conocer su proyección futura con relaciones humanas. Presentación de todos con una técnica grupal.

 

a)     Recordar las características de las hortalizas orgánicas

b)     Medir el área de trabajo

c)      Limpieza del área con material mecánica o físicamente

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpio)

Ø      Cestos para separación de basura

Realizar camellones

Material

Ø      Flexómetro

Ø      Hilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Octubre

 

SESIÓN

PERÍODO

X.- Conocerá diferentes formas de cuidado, desde la siembra hasta su cosecha, con una técnica en el cultivo del cilantro

 

Material:

Ø      Semilla de cilantro

Ø      Punzón para siembra

Ø      Se comentarán las formas de siembra

Ø      Se investigarán las diferentes formas regionales de siembra

Ø      Se mostrará cada una de ellas

Ø      Se observarán deficiencias y aciertos, y las diferentes técnicas.

Ø      Se investigará si existen otras especies de cilantro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Noviembre

 

SESIÓN

PERÍODO

III.- Distinguirá las plantas de rábano con respecto a las malas hierbas, así como la importancia del regado. Trabajo (individual).

 

a)     Deshierbe manual

b)     Limpieza del área con material mecánica o físicamente

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa de control biológico y micorrizas

Ø      Lombricomposta (para abono)

Ø      Cestos para basura orgánica

 

c)      Realizar riego en cada sesión, con regadera

Material:

Ø      Manguera

Ø      Regadera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 6 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Diciembre

 

SESIÓN

PERÍODO

IV.- Identificar la madurez del fruto (raíz y tallo modificados). Recolección de los frutos orgánicos. Limpieza de hortalizas orgánicas.

 

Preparación del terreno.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpia)

Ø      Cestos para separación de basura

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

  

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Enero

 

SESIÓN

PERÍODO

V.- Recuperará el suelo por métodos de fertilización del suelo, sin perjudicar el agua y plantas, y demás cadenas tróficas con materiales biológicos, realizados por los alumnos.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Inocular bacterias nitrogenadas y micorrizas

Ø      Bolsa de control biológico y micorrizas

Ø      Lombricomposta (limpio) para fertilización

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Colocar controles biológicos con regadera

Ø      Reposar el suelo cinco días

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Febrero

 

SESIÓN

PERÍODO

VI.- Aprenderá a cultivar acelgas, con un área sin problemas de contaminación y controlado en forma biológica, a través de organismos bacterianos y controladores biológicos.

 

a) Limpieza del área con material mecánica o física

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpia)

Ø      Cestos para separación de basura

Ø      Metro

Ø      Hilo

 

b) Realizar camellones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

10 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Marzo

 

SESIÓN

PERÍODO

VII.- Identificará las hojas maduras, cosecharlas para la casa y comercialización.

 

Material:

Ø      Navaja

Ø      Azadón

Ø      Inocular con bacterias nitrogenadas y micorrizas

Ø      Lombricomposta (limpio) para fertilización

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Riego

 

Realizar la separación y sembrado de bacterias nitrogenadas. Laboratorio, medios nutritivos, esporulación

Y aplicación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Abril

 

SESIÓN

PERÍODO

VII.- Conocerá diferentes formas de cuidado en la siembra de las micorrizas y su producción.

 

Materiales:

Ø      Medio cultivo

Ø      Esterilización de los materiales que se utilizan en la producción de las micorrizas.

 

Se identificará una de ellas, se observarán deficiencias y aciertos de las diferentes técnicas para la utilización de diferentes cultivos, incluyendo la forestal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Mayo

 

SESIÓN

PERÍODO

IX.- Conocerá diferentes formas de cuidado, desde su siembra hasta su cosecha, con una técnica orgánica para

La lechuga y su semilla.

Material:

Ø      Punzón para siembra

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Riego

Se comentará sobre las formas de siembra.

Se investigarán diferentes formas regionales de siembra y se mostrará cada una de ellas.

Se observarán deficiencias y aciertos de las diferentes técnicas.

 

Limpieza en forma mecánica (podadora). Para su nuevo ciclo, abonarlo con lombricomposta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Junio

 

SESIÓN

PERÍODO

X.- Aprenderá a cultivar lechugas, en área sin problemas de contaminación a través de organismos bacterianos y controladores biológicos.

 

a) Limpieza del área con material mecánica o física.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura (orgánica)

Ø      Lombricomposta (limpia)

Ø      Cestos para separación de basura

Ø      Metro e hilo

 

b) Realizar camellones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

  

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN Y CULTURA DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

JEFATURAS DE ENSEÑANZA DE LA REGIÓN XALAPA.

 PLAN DIDÁCTICO DE CURSO

 

Nombre del profesor: ROBERTO NERI GALENO

Asignatura: TECNOLÓGICA (HORTICULTURA Y APICULTURA ORGÁNICA)

Grado: TERCER AÑO SECUNDARIA Grupos: A y B

Escuela: SECUNDARIA Y BACHILLERATO  “EXPERIMENTAL”

Turno: MATUTINO                   Zona: XALAPA            Ciclo Escolar: 2002-2003

  

PROPÓSITOS DE LA ASIGNATURA

 La necesidad de involucrar al educando en un sistema productivo, correlacionado con la teoría impartida en el aula, es insustituible por diferentes razones psicopedagógicas. Por esto se hace necesario vincular la teoría, la práctica y la producción, para una mejor proyección del educando y se refleje en un futuro en la  comunidad, garantizando con esto una calidad superior de vida, protegiendo el entorno ecológico y observando una actividad práctica ocupacional. El taller de Horticultura y Apicultura Orgánica, enseña al alumno en forma práctica la realización de abonos orgánicos y controles biológicos, aplicados en la agricultura, para no contaminar con biocídas (herbicidas, agroquímicos, plaguicidas y hormonas derivadas y sintetizadas por petróleo o sustancias que producen toxínas), como las dioxínas, y así cuidar el agua, suelo, aire y las cadenas alimenticias. En tercer  año, se especializará en hortalizas, así como una introducción al mundo de las abejas en la especie Apis mellífera y abejas sin aguijón (Meliponinos en lo más básico). Las hortalizas se realizarán en los primeros meses, aplicando elementos orgánicos para una mejor observación y experiencia con las técnicas orgánicas.

  

Cuadro de texto: METODOLOGÍA
 
 
Expositiva oral
 
Demostrativa
 
Psicomotora
 
Creativa
 
Innovadora
 
Investigaciones
Cuadro de texto: BIBLIOGRAFÍA
 
Anotaciones e Investigación Aplicada del Biól. ROBERTO NERI GALENO
del año 1980 al 2002
www.esvirtual.com
Correo electrónico;
Apineriesvirtualmail.com
Cuadro de texto: MATERIAL DIDÁCTICO
 
Acetatos
 
Transparencias
 
Videos
 
Laboratorio
 
Rotafolio
 
Máquinas Podadoras
 
Herramienta para campo
 
Pizarra, yeso  y borrador
 
Reportajes
 
Entrevistas
 
Internet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   EVALUACIÓN CONTINUA

 

 

 

RASGOS

VALORES   %

CONOCIMIENTOS

50   %

HABILIDADES

20   %

PARTICIPACIÓN

10   %

TAREAS

10   %

ACTIVIDADES

10   %

TOTAL

100 %

 

BIOL. ROBERTO NERI GALENO                    MTRA. MARICELA MARTÍNEZ MTZ.

           Profesor del Grupo                                               Directora de la Escuela

 

 

 

Vo. Bo.

EL JEFE DE ENSEÑANZA

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS***

  

Mes: Agosto/Septiembre

 

SESIÓN

PERÍODO

I.- Conocerá su proyección futura con Relaciones Humanas. Presentación de todos con una técnica grupal

a)     Recordar las características de las hortalizas orgánicas

b)     Medir el área de trabajo

c)      Limpieza del área con material mecánica o física

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpio)

Ø      Cestos para separación de basura

Ø      Flexómetro

Ø      Hilo

 

d)  Realizar camellones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Octubre

 

SESIÓN

PERÍODO

II.- Conocerá diferentes clases de jitomate y lo sembrará

 

Materiales:

Ø      Semillas de diferentes jitomates

Ø      Punzón para siembra

 

Se comentarán las formas de siembra

Se investigarán diferentes formas regionales de siembra

Se comentará cada una de ellas, y experimentar cual es la mejor técnica.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Noviembre

 

SESIÓN

PERÍODO

III.- Distinguirá las plantas de jitomate con respecto a las malas hierbas, así como la importancia del regado. Trabajo individual.

a)       Deshierbe anual

b)       Limpieza del área con material mecánica o física

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para control biológico y micorrizas

Ø      Abono de lombricomposta

Ø      Cestos para separación de basura

Ø      Manguera

Ø      Regadera

 

c)  Realizar riego en cada sesión.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Diciembre

 

SESIÓN

PERÍODO

IV.- Identificará la madurez del fruto (raíz y tallo modificados). Recolección de los frutos orgánicos. Limpieza de las hortalizas orgánicas.

 

Preparación del terreno.

Materiales:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Lombricomposta (limpio)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2002

 

  

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Enero

 

SESIÓN

PERÍODO

V.- Recuperará el suelo por métodos de fertilización del mismo, sin perjudicar el agua, plantas, y demás cadenas tróficas con materiales biológicos, realizados por los alumnos.

Material:

Ø      Machete

Ø      Pala recta

Ø      Azadón

Ø      Inocular bacterias nitrogenadas y micorrizas

Ø      Bolsa de control biológico y micorrizas

Ø      Lombricomposta (limpio) para fertilización

Ø      Bolsa para basura orgánica

Ø      Colocar controles biológicos con regadera

Ø      Reposar el suelo cinco días

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

  

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Febrero

 

SESIÓN

PERÍODO

VI.- Aprenderá a reconocer los materiales básicos con que cuenta la apicultura orgánica.

 

a)  Conocerá las diferencias de la apicultura convencional                   .      con respecto a la orgánica.

c)       Conocerá la vida de las abejas.

d)       Aprenderán las diferencias de castas de las abejas.

e)       Diferenciará abejas de tipo Apis mellifera, con respecto a las abejas indígenas. Frisiomelita nigra, Scaptotrigona

      Pectoralis, Partamona,sp.,nanotrigona,sp., Plebeya yatii.

f)         Conocerá el material básico para el manejo de abejas

       indígenas (meliponinos y trigónicos).                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

10 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Marzo

 

SESIÓN

PERÍODO

VII.-

a)     Reconocerá las partes externas de las abejas, así como                     su función.

b)     Reconocerá las pastes internas más inportantes de las abejas.

c)      Investigará en un texto o enciclopedia las funciones internas de las abejas.

d)     Conocerá la conducta de los diferentes clanes de las abejas.

e)     Descubrirá por medio de la observación en las colmenas, la danza de las abejas.

f)        Observara el comportamiento de irritabilidad en las abejas.                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

  

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

  

Mes: Abril

 

SESIÓN

PERÍODO

VIII

a)     Conocerá la forma de dominar a las abejas, con           diferentes técnicas para que no ataquen.

b)     Conocerá diferentes técnicas para manejar un apiario.

c)      Conocerá el equipo básico de un apicultor orgánico.

d)     Aprenderá a colocar las colmenas orgánicas, correctamente.

e)     Identificará las castas de las abejas en una colmena.

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

 

Mes: Mayo

 

SESIÓN

PERÍODO

IX

a)     Conocerá diferentes funciones de la reina en la colmena      orgánica.

b)     Conocerá teoricamente la función del zángano.

c)      Distinguirá las diversas actividades de las abejas obreras.

d)     Distinguirá las enfermedades más comunes de las abejas, Virus, Bacterias y protozoos.

e)     Reconocerá las diferentes razas de las abejas, se mostrará cada una de ellas.

f)        Conocerá la importancia de las divisiones de las abejas de tipo orgánico.

g)     Aprenderá las técnicas de captura y conservación para utilizarlos en subproductos apícolas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

 12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

Mes: Junio

 

SESIÓN

PERÍODO

X

a)     Aprenderá a cultivar los diferentes productos y      subproductos de las abejas: miel, jalea real, polen, propóleos (cera veneno de abeja de tipo orgánico).

b)     Distinguirá las abejas nativas de tipo melipón.

c)      Distinguirá las abejas nativas de tipo tricón.

d)     Aprenderá a respetar a la naturaleza al no contaminar con biocídas y otros productos tóxicos, como dióxinas, y productos derivados del petróleo.

e)     Elaborar un programa de nexos para un S.O.S. de las abejas melíferas, trigonas y meliponas de nuestra región, país y a nivel internacional, por una página en internet, escolar.

f)        Aprenderá a cosechar los productos de los meliponios y trigones así como el material que construyen sus colmenas incluido el manejo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total

12 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2003

 

REPORTE DE ACTIVIDADES DEL TALLER DE HORTICULTURA Y APICULTURA ORGÁNICA

 Posteriormente de la limpieza en los terrenos y sembrados en las camas, con diferentes cultivos.

 Ø      Primer año.- Sembrará rábano y cilantro, se cosechó en el mes de diciembre del año 2000 y enero del 2001, con los siguientes resultados: 3,800 rabanitos y 120 rollos de cilantro. El cilantro se manejó en forma sustentable.

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